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        堅果檢測

        時間:2021-08-06 17:10:11 文章來源:中化所 TAG: 點擊::

        項目報價?  解決方案?  檢測周期?  樣品要求?

        點 擊 解 答  
          堅果種類很多,報價核桃,榛子,腰果,花生等,營養價值差別很大,中化所農產品檢測中心可對各類堅果進行檢測,包括營養指標,衛生指標等,出具第三方堅果檢測報告。

        檢測范圍


        堅果炒貨,堅果蜜餞,進出口堅果食品,板栗,花生,核桃,瓜子,腰果,榛子,西瓜子,松子,白果,葵花子,開心果等。

        檢測項目

        霉菌檢測,微生物檢測,甜蜜素檢測,脂肪含量,防腐劑、過氧化值(以脂肪計)/(g/100g)酸價(以脂肪計,KOH)/(mg/g)、羧基價(以脂肪計)/(meq/kg)、總砷(以As計)/(mg/kg)、鉛(以Pb計)/(mg/kg)、菌落總數/(CFU/g)大腸菌群/(MPN/100g)霉菌/(CFU/g)酵母/(CFU/g)、黃曲霉毒素B1/(ug/kg)、二氧化硫(SO2)/(g/kg)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、脂肪酸(飽和+不飽和 共37種 ) +甾醇(菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、谷甾醇)+微量元素(鋅鐵鎂鋁硒鈣鉀磷、18種氨基酸檢測等。

        一、堅果種植

          1. 基地風險評估;

          2. 水土檢測和改良;

          3. 施肥方案;

          4. 生物防治病蟲害;

          5. 有機,GAP,基地認證。

        二、生產加工

          1. 原輔料進貨查驗及管理

          (2)原輔料檢驗:進口/本地原料檢驗、在線質量監控;

          (3)原輔料檢測:產品標準、技術規格書、風險項目(農殘、重金屬、毒素、包裝污染等);

          (4)包裝材料:按照國際國內標準要求物理、化學等各項能力測試。

        2. 加工過程

          (1)過程監控:加工過程監控(在線抽樣)、水質、環境控制(潔凈室檢驗、表面微生物、取樣分析、殺菌驗證)、校準等;

          (2)化驗室:實驗室及能力建設、比對測試、盲樣測試;

          (3)研發環節:穩定性測試、貨架期等。

        3. 成品

          (1)型式檢驗:感官、限量指標、污染物指標、微生物指標等;

          (2)風險監控:品質指標、農殘、污染物、微生物、添加劑等。

        實時資訊,掌握最新法規標準

          1. 農殘標準查詢;

          2. 國內農產品常用農藥分析;

          3. 使用農藥的安全間隔期;

          4. 相應國家的質量預警信息。

         
        堅果檢測

         

        檢測流程:

         
          1,寄送樣品或上門取樣
         
          2,免費初檢,確定樣品復雜程度。
         
          3,根據樣品復雜程度報價。
         
          4,簽訂保密協議,開展實驗。
         
          5,結束實驗,郵寄檢測報告。
         
          6,后續服務。
         

        檢測標準

         
          GB 19300-2014 食品安全標準 堅果與籽類食品
         
          GB 23200.22-2016 食品安全標準 堅果及堅果制品中抑芽丹殘留量的測定
         
          GB/T 22165-2008 堅果炒貨食品通則
         
          GB/T 20398-2006 核桃堅果質量等級
         
          GB/T 29647-2013 堅果與籽類炒貨食品良好生產規范
         
          SB/T 10671-2012 堅果炒貨食品 分類
         
          SB/T 10670-2012 堅果與籽類食品 術語
         
          NY/T 1042-2017 綠色食品 堅果
         
          NY/T 693-2003 澳洲堅果 果仁
         

        為什么選擇中科光析化工技術研究所做堅果檢測?

          1、中化所堅果檢測中心資質齊全,CMA資質認證的第三方檢測機構。

          2、數據準確,博士團隊,歐美進口檢測設備,保證了數據的準確性。

          3、研究所檢測報告支持二維碼查詢真偽。

          4,多家分支機構,支持上門取樣,免費初檢。

          5,售后服務,相關工程師一對一服務。

          6,可出具中英文檢測報告,及msds報告編寫服務。

        堅果檢測流程

          1、電話咨詢

          2、郵寄堅果樣品或上門取樣。

          3、工程師報價

          4、支付檢測費用,開展實驗。

          5、完成實驗,出具檢測報告。

          6、郵寄檢測報告,售后服務。


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